摩洛哥——遠方不遠，詩在心間

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2018-01-04? 青野星漢

摩洛哥王國（阿拉伯語：????????????????），簡稱摩洛哥，是非洲西北部的一個沿海阿拉伯國家，東部以及東南部與阿爾及利亞接壤，南部緊鄰西撒哈拉，西部瀕臨大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。

摩洛哥是安靜的，它地廣人稀，摩洛哥的時間是緩慢的，卻一天之內(nèi)寒暑交替、四季輪回。

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一、?? 沉醉在舍夫沙萬的湛藍里

世界有三大藍城，舍夫沙萬是三城中的高級藍。如果說圣托里尼擁有最美的地中海式湛藍，那么舍夫沙萬則擁有集中了深山之美的石青藍，深深淺淺層層云化，是猶太人鄉(xiāng)愁的凝結(jié)，讓人恍若迷失在云霧中。

舍夫沙萬最美的觀景地點，就在老城的東南，這里是縱覽這座藍色山城的最佳拍攝點。若要拍出更大的城市規(guī)模，則可以沿著Rue?Elma大道右手方向拾級而上抵達清真寺的平臺，整個城市便會像畫卷一般在你的眼前鋪開，猶如一滴憂傷的眼淚。

二、?? 追隨三毛的腳步，走進撒哈拉沙漠

從撒哈拉到地中海，從大西洋到雪山，摩洛哥自然景色絕美。摩洛哥的三座大山從西南向東北方向延伸，地中海暖濕氣流在冬季從北岸吹向南岸，一片蔥蘢的橄欖樹林和富庶的麥田；而西面的大西洋寒流卻完全被阿特拉斯山脈阻隔，低緯度雪山封頂，大山的東側(cè)南部就是橫亙非洲大陸的萬里撒哈拉沙漠。摩洛哥的撒哈拉風(fēng)沙是三毛的思念，每次動情就飄落一顆；而紅色流沙卻是風(fēng)景絕佳處，是暴虐風(fēng)暴后的溫柔鄉(xiāng)。
撒哈拉沙漠最美處：摩洛哥的撒哈拉最美景觀有兩處，在扎古拉-廷吉爾—伊爾福德—梅祖卡沿線。扎各拉的流沙美在浩蕩起伏，周邊棕櫚樹的綠洲發(fā)達，有眾多的柏柏爾人村落；梅祖卡的紅沙艷麗多姿，擁有撒哈拉最高的沙丘Chebbi，日落日出之際，等待沙子的紅色隨光線不斷變換顏色。

撒哈拉美的不僅是沙漠：撒哈拉的美景不止在沙丘，還在于地貌從雪山戈壁到綠洲的層次變化，充滿了峽谷的幽深，更有柏柏爾先人在進行商業(yè)貿(mào)易的過程中建設(shè)發(fā)展起來的土堡驛館。推薦在廷格爾，或者伯爾納選擇沙漠驛館特色的精品酒店入住一晚。值得一提的是，世界文化遺產(chǎn)艾本哈圖古堡群不但是《角斗士》《阿拉伯的勞倫斯》等影片的背景地，而且是真正在撒哈拉沙漠矗立起來的歷史坐標，值得細品。
撒哈拉騎駱駝：來到撒哈拉，騎乘沙漠之舟跋涉于沙丘之上登高望遠觀日落日出，是一次難得的體驗，一般到摩洛哥的旅行團都含有這個服務(wù)，若是不含或者你是自由行住到梅祖卡沙丘附近的帳篷或酒店，都會有本地人給你推薦單峰駝的騎乘，單次往返價格一般在200-300迪拉姆左右，需提前談好價錢和時間。
撒哈拉沙漠的星空拍攝：帶上性能較好的相機和三腳架，在撒哈拉可拍攝星軌夜空、流沙光影，在日落前務(wù)必選址安裝機器。星月相伴，星軌的拍攝讓你感受永恒。

三、?? 體驗伊斯蘭文明的古老遺產(chǎn)

摩洛哥是伊斯蘭國家，在阿拉伯世界的動蕩中，摩洛哥以安全穩(wěn)定異于它國。清朗明月高懸清真寺的頂，星光灑下一地溫柔。在這個伊斯蘭的信仰之地，從國王的家廟到普惠大眾的城市大清真寺，以及向非穆斯林開放的哈桑二世清真寺，都展示著伊斯蘭文明的古老遺產(chǎn)。
卡薩布蘭卡哈桑二世大清真寺是由摩洛哥前任國王主持，法國建筑師設(shè)計，2500名建筑工人和1萬名工匠耗時6年于1993年完工。宣禮塔高200米，禮拜堂20000平方米，可同時容納25000人。建筑一半面積矗立大西洋中，站在馬格里布回望東方的麥地那麥加，成為阿拉伯世界的第三大清真寺。

此地為摩洛哥首都拉巴特的重要場所，不但是現(xiàn)今摩爾王朝的皇陵所在地，也是重要的對外展示摩洛哥歷史雄姿的地方。廣場入口不設(shè)門票，供世人瞻仰，有禁衛(wèi)軍威武帥酷的騎兵守衛(wèi)。
菲斯卡魯因大學(xué)卡魯因大學(xué)是專門從事伊斯蘭教學(xué)習(xí)和研究的高等學(xué)府，建于公元859年，圖書館藏有各類伊斯蘭教書籍幾十萬冊，其中珍貴的手抄本8000多冊，是世界上最古老的高等學(xué)府，比英國的牛津大學(xué)早390年，比法國巴黎大學(xué)早291年。這座著名的大學(xué)最初是一座清真寺，最早的教學(xué)方式是學(xué)者向教徒們講解《古蘭經(jīng)》。
馬拉喀什庫圖比亞清真寺庫圖比亞清真寺成為馬拉喀什不眠廣場的參照物了。清真寺建于1195年，是當(dāng)年建造拉巴特的哈桑塔的建筑師雅庫布?曼蘇爾主持修造的，以紀念擊敗西班牙人的勝利。清真寺的宣禮塔高67米，外表富麗堂皇，是北非最優(yōu)美的建筑之一。同其他清真寺相比較，庫圖比亞清真寺的獨到之處在于，當(dāng)年修建尖塔時，在粘合石塊的泥漿中拌入了近萬袋名貴香料，使清真寺散發(fā)出濃郁的芳香，迄今依然香味撲鼻，因而又有“香塔”之稱。它的光塔是世界上最著名的三個光塔中最古老、保存得最完整的一個――其他兩個分別是：拉巴特的哈桑塔和西班牙塞維利亞的吉拉達光塔。

四、逛一逛傳統(tǒng)風(fēng)情的露天市場

在日落而商的阿拉伯世界，露天市場就是夜生活的代名詞。馬拉喀什的不眠廣場是摩洛哥最大的露天市場，四周有各種商鋪，中間是各式攤檔，還有雜耍表演、歌舞表演、手繪藝術(shù)、占卜算命等等，光怪陸離，魅力無窮。
阿拉伯城市最具有特色的參觀區(qū)通常是麥地那（Medina，意為老城），城內(nèi)街巷蜿蜒曲折，深宅大院緊閉，猶如一座迷宮。如果沒有專人帶領(lǐng)，請勿離開主干道走入岔道，一旦迷路掉隊，由于手機信號很差，很難聯(lián)系上。如果想深度瀏覽老城，也可以選擇半日的導(dǎo)游服務(wù)。

五、品味地道的摩洛哥美食

初到摩洛哥品嘗本地菜肴，多數(shù)人都會被餐桌上大大小小有錐形蓋子的器皿——塔吉鍋（Tagine）所吸引。摩洛哥人形容一個人受歡迎時，會說“Comme?Couscous?Tagine”（意為“就像古斯古斯和塔吉一樣”），可見古斯古斯（Couscous）和塔吉（Tagine）兩種美食對摩洛哥人的重要性。
古斯古斯，是由古斯米和粗面粉制作，形狀和顏色都像小米，加上各種蔬菜、肉類、調(diào)料慢燉而成，各地區(qū)甚至每個家庭的做法都有所不同。塔吉，則是將肉類—雞肉、牛肉、羊肉等，加上各種蔬菜、調(diào)料、香料，小火慢燉而成?？敬谀β甯缫搽S處可見，配上蔬菜米飯也是一道主食。另外，摩洛哥蔬菜水果品種非常豐富，口感不錯，新鮮的果汁隨處可見。
摩洛哥不管走到哪個城市，都像歐洲城市那般街頭咖啡館林立，一杯咖啡價格6-15迪拉姆不等；但是絕對不能錯過的是，摩洛哥的國茶——薄荷茶，綠茶為底，加入新鮮薄荷，加入少量的糖，口感清爽，兼具綠茶和薄荷的清香。
至于食品安全，可能不需要太過擔(dān)心，我在摩洛哥生活很長時間，路邊小攤都吃過，腸胃從未罷過工；但是如果你是到摩洛哥短期旅行，還是建議你不要到路邊小攤、小餐廳嘗試，盡量選擇一些干凈衛(wèi)生的餐廳進食。

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看完摩洛哥的五光十色，你是否已經(jīng)心動了？別忘了，摩洛哥現(xiàn)在是免簽國家啦，拿起護照說走就走，還猶豫什么呢？