疫情封控，“家蔬”抵萬金？若蔬菜不小心發(fā)了芽，還能繼續(xù)吃嗎？ 2022-04-23 青野天潤2022-04-23 來源：漫說健康曾經的上海人，討價還價。如今的上海人，照單全收。自從3月下旬出現疫情，上海新增本土病例也逐漸增加，而按照疫情防控所需，這座2500萬人口的城市也面臨著嚴峻的考驗。一方面是疫情壓力導致醫(yī)療資源遭到擠兌，甚至還出現一些患者無法得到及時救治而耽誤治療的悲劇。另一方面是2500萬人的封禁與堅守，快遞、外賣等于車水馬龍同步點擊暫停鍵，人們也面臨一個最原始的問題----究竟該如何吃飯？ 蔬菜如果發(fā)芽了，究竟能不能吃？若遇到食材保存不妥當，一些蔬菜就會容易冒個芽抽個枝啥的，若平時多數人就是及時將它們丟棄。但偏偏這個關鍵時刻，“家蔬抵萬金”，好不容易熬夜卡點搶到的菜，這時候發(fā)芽了，那一夜的功夫豈不是白做了嗎？不過遇到...
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一雷驚蟄始：迎來養(yǎng)生好時節(jié) 2022-03-07 青野天潤驚蟄：“雷”與“蟲”的民俗寓意2022-03-07 來源：京報網 陽氣初驚蟄：驚蟄與暖陽驚蟄，春季的第三個節(jié)氣。“驚”為驚動，“蟄”為蟄蟲?！对铝钇呤蚣狻罚骸叭f物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！斌@蟄節(jié)氣前，冬眠動物藏伏在地下或洞穴中，不飲不食；驚蟄時節(jié)，春雷乍響，紛紛“驚而出走”，故有“春雷驚百蟲”之說。然而雷聲驚醒蟄蟲，不過是人們的聯想罷了。驚蟄原名啟蟄，相傳為避漢景帝劉啟名諱，改易驚蟄。《夏小正》：“正月啟蟄，言始發(fā)蟄也?！币虼?，其本意是動物結束冬眠，無涉其他。此外，從科學角度說，春雷乍響，不會在根本上打擾冬眠動物的美夢。真正喚醒蟄蟲的，不是驚雷乍響，而是陽和之氣。元稹詠驚蟄：“陽氣初驚蟄，韶光大地周。”《宋史?樂志》：“陽和啟蟄，品物皆春。”也就是說，是溫暖...
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節(jié)氣｜小寒“三九”寒風送，溫陽健體過嚴冬 2022-01-06 青野天潤 2022-01-06 來源：中醫(yī)院1月5日迎來二十四節(jié)氣之小寒，如歷書所記載：“斗指戊為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故為小寒”?！靶『蠛?，凍作一團”， 我國大部分地區(qū)于小寒、大寒節(jié)氣的氣溫降到最低，而歷來最寒冷的三九天正值小寒節(jié)氣前后，因此也有“小寒勝大寒”之說。今年“三九”寒天也恰恰位于小寒節(jié)氣當中，此時我國北方寒風凜冽、冰天雪地，而南方由于受到不斷南下的冷空氣影響氣溫也大幅下降，若遇上陰雨濛濛的天氣，更是寒冷徹骨，這個時期中醫(yī)養(yǎng)生當以 溫陽祛寒、健體強身為重點。 冬泳強身健體魄小寒時節(jié)迎來嚴冬臘月，每年這個時候大部分廣東人不忘吃火鍋、燜牛腩、煲羊肉來溫陽保暖，而另外有一群冬泳鐵粉則頂著...
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燕窩是智商稅嗎？ 2021-10-11 青野天潤“小仙燉們”不光是智商稅2021-10-11 來源：奇偶派最近，表姐給我媽帶回來一份燕窩，但是老人家不知道咋處理燕窩，讓我在網上查查該怎么燉煮燕窩。我發(fā)現網上和燕窩相關內容的發(fā)布者或回復者，都是形形色色的燕窩商，包括海外代購商，OEM貼牌代工商，鮮燉燕窩品牌方等。其中，有昵稱直言不諱“某某燕窩”；也有名字里面或多或少帶有“燕”這個關鍵詞；更有甚者，在內容最后，會給出一段鏈接或者二維碼推銷她們的產品。如此紛繁復雜的燕窩經銷商背后，到底是一個什么樣的燕窩市場？近年來，甚至在鮮燉燕窩、即食燕窩等燕窩細分賽道上還跑出了小仙燉、燕之屋、燕小廚等不少知名公司。其中的數家還傳出將登陸資本市場的消息。本著對燕窩熱潮的好奇，我們走訪了一些線下燕窩售賣點，梳理了國內主要燕窩品牌的產品業(yè)務發(fā)展狀態(tài)與商業(yè)模式。試圖解答三個問題：1、從歷史...
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入秋三分虛，秋季養(yǎng)生的“三巨頭”怎么吃？ 2021-09-10 青野天潤2021-09-10 來源：山西省中醫(yī)院 作者：徐斌俗話說“入秋三分虛”。經過一個夏天的透支，體內的營養(yǎng)流失嚴重，身體會變得虧虛，容易生病，此時正是進補的最佳時機！進補養(yǎng)生自然少不了秋季養(yǎng)生“三巨頭”，雖其貌不揚，但它們的營養(yǎng)價值卻不容小覷。1.芋頭芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，淀粉顆粒小，比土豆好消化。不含龍葵素，不會有“土豆發(fā)芽會中毒”的隱患。需注意的是，芋頭是不能生食的，容易引起悶氣，腸胃積滯，一定要做熟做透再吃。 2.紅薯紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素。紅薯雖能健脾胃，但不能天天吃，其中含有一種氧化酶，會在人體胃腸道分泌大量的二氧化碳氣體，多吃會引起肚子脹、打嗝。 ...
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春節(jié)將至，送你一份假期健康養(yǎng)生攻略 2021-02-09 青野天潤 2021-02-09 來源：瀟湘名醫(yī)不管是原地過年還是返鄉(xiāng)團聚一定要遵守各項防疫規(guī)定做好防護過一個健康平安的新年快過年了大家忙著采購年貨返鄉(xiāng)的朋友忙著做核酸檢測小編整理了過年養(yǎng)生的注意事項一起來看看吧 假期盡量減少外出聚會很多人宅在家中以圖暴食解憂各種美味佳肴擺上餐桌喜慶的氣氛容易讓人忘記節(jié)制飲食引發(fā)一些疾病發(fā)生或舊病復發(fā)比如冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病胃腸疾病、胰腺炎等損害身體健康因此飲食應清淡少油膩、葷素合理搭配要注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入 還要預防美食綜合征吃雞鴨魚肉等富含麩酸鈉的食品后在體內分解成谷氨酸和酪氨酸在腸道細菌的作用下轉化成...
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代餐代糖，減的是卡路里還是健康？ 2020-12-13 青野天潤2020-12-03 來源：北京商報風靡大江南北的代餐代糖，需要降降溫了。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所博士、副研究員徐維盛表示，健康的成年人不建議選擇這類代餐食品，完全可以通過正常合理的飲食達到健康狀態(tài)。對于一些無法通過正常膳食攝入來攝取營養(yǎng)的人群來說，選擇代餐類食品是一種合理的方式，但也不建議長期食用。“零卡對我的吸引力太大了，好吃好喝還不長胖，碳酸飲料是戒不掉了，喝代糖的也是圖個心里安慰”，消費者小李稱。“我吃了整整一罐代餐，3小時后就餓了” ，消費者小張稱。小張今年27歲，愛美又對身材有嚴格的控制，當下最火的代餐類食品都是她的心頭好。然而在花了200多元買了6瓶風靡朋友圈的代餐類奶昔后，她卻發(fā)現沒有什么效果?！拔绎埩窟€算小的，但吃完很快...
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秋冬將至，人體濕氣為何仍存？祛濕方法在這里！ 2020-9-26 青野天潤什么是濕氣？濕是“風、寒、暑、濕、燥、火”六氣之一，與燥相對應，是萬物生長的條件。但當濕氣超過人體所能調節(jié)的范圍就會導致疾病的發(fā)生，中醫(yī)稱之為濕邪。濕邪引起的疾病往往起病隱匿，病程較長，變化較慢，可能反復發(fā)作或纏綿難愈，例如濕疹、關節(jié)炎、哮喘等。此外，濕邪往往不單打獨斗，而是和其他病邪聯合攻擊人體。既可以和“風”結合在一起形成“風濕”，可以和“寒”結合在一起形成“寒濕”，又可以和熱結合在一起形成“濕熱”，還可以和“暑”結合在一起形成“暑濕”，還可能會出現如風、寒、濕或風、濕、熱等三邪合病的情況。可見，濕邪真是個麻煩的家伙。 濕氣重，會有哪些表現？濕氣重用學...
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